Moj profil

Zagorska juha od krumpira

40 minuta
833

Ionako osebujan okus juhe od krumpira možete obogatiti dodatkom popečenih kockica kruha ili narezanim kuhanim hrenovkama.

Sastojci

za
700 g krumpira
20 g maslaca
50 g luka
2 češnja češnjaka
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na kocke.

2.

Na maslacu popecite luk, dodajte nasjeckanu slaninu i krumpir. Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu papriku i zalijte s 1, 2 l vode i nastavite kuhati.

3.

Dodajte Vegetu, lovor, mažuran, protisnuti češnjak i papar. Kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne omekša.

4.

Izvadite lovor, a juhu usitnite u električnoj sjeckalici.

5.

Gussnel pomiješajte s kiselim vrhnjem, umiješajte u juhu i sve kratko prokuhajte.

Posluživanje

Prije posluživanja juhu od krumpira pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Juha će biti punija ako joj dodate popečene kockice kruha ili narezane kuhane hrenovke.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više