Datulje obiluju nutritivnim komponentama u obliku proteina, vlakana, lipida i antioksidansa uz visok udio prirodnog šećera, što ih čini funkcionalnom hranom sa značajnim zdravstvenim prednostima. Fruktoza i glukoza čine dvije trećine ukupnog mesnatog sadržaja datulja, voda čini jednu petinu cjelokupnog mesnatog sastava, a preostala količina su dijetalna vlakna. Datulja je idealna zamjenu šećeru u jelima, koristimo je u smoothijima, u pripremi brojnih slastica pogotovo onih s predznakom ,,zdravo''. Upoznajte datulju i pronađite recept koji će vas oduševiti.

Posvuduša datulja

<para>Na našim tanjurima neka se šepure žganci, palente ili pure! U potrazi za zaboravljenim receptima domaćih specijaliteta zavirite u bakinu bilježnicu ili ih potražite na <emphasis>Coolki</emphasis>. Usput ugodite i svojoj koži te od krupice bogate vitaminom E zaduženom za ljepotu izmiješajte čudotvorni <emphasis>peeling</emphasis>.</para>

Žganci, palenta, pura

palenta pura žganci

gotvei-jadenja-kelj

slano-pecivo-pogacice

slana-peciva-pogacice

slano-nekvaseno-pecivo-pogacice

<para>Ah, taj kulen... Treba ga držati na hladnom mjestu, prosušiti, dimiti u pušnici, čuvati na propuhu, potom u podrumu, a o ljubavi da i ne govorimo. Za neokrunjenog suhomesnatog kralja sladokusci će potegnuti kilometre, posegnuti duboko u lisnice pronađu li samo nekoga da im kulen proda, a onda ga nuditi samo posebnim osobama u posebnim prilikama uz šljivovicu i vino. Pogađate, zima kuca na naša vrata, a iz prikrajka nam se smiješe kobasice, čvarci, pancete, kulen i njegove seke. Gurmani, nakon Martinja, zove vas Kolinje!</para>

Od kulena do pancete

panceta i kulen

Pšenična krupica

<para>Ovaj tjedan Coolinarika je u službi zaposlenih te vrvi savjetima, idejama i receptima za ukusne, lagane i zdrave gablece i marende. Iskoristite ponudu i obogatite svoj radni jelovnik novim maštovitim zalogajima među kojima su i sve popularniji mali, slani zalogaji zvani <emphasis>cupcakes</emphasis>.</para>

Maštoviti slani zalogaji

<para>Od najranijeg djetinjstva, sva naša jutra se poznaju po mirisima i okusima svježe pečenog kruha, jedne od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu. Istina, kako nam je život jednostavno nezamisliv bez našeg svagdašnjeg krušnog užitka, kruhove i peciva sve češće s velikom radošću volimo spremati i peći sami, u svojoj kuhinji. Za sve hobby pekarice i pekare, baš kao i one koji se to spremaju postati, donosimo abecedu krušnih brašna, te savjete i recepte za najmirisnije i najslasnije jutarnje užitke. </para>

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

leb-pogaca

kruh pogača

KRUH I POGAČE

kruh-pogaca

pogace-hleb

hljeb-i-pogace

Pogače i kruh

pogaca-kruh

pogaca-hleb

hleb-i-pogace

Kruhovi i pogace

pogace, kruh

pogaci-leb

pogaca-umesto-hleba

pogaca-kao-kruh

hleb-pogaca-puz

kruh-ppgaca

<para>Pšenica na tanjuru, zdravlje u kući! Izgledom pomalo neugledno, ali kvalitetom vrijedno zrnje prepuno je hranjivih sastojaka koje snaži organizam i djece i odraslih. Naučite nešto novo o pšenici i ostalim žitaricama te ih osim za nova maštovita jela iskoristite i za pripravke za njegu kože i kose.</para>

Inspiracija

Posvuduša datulja

Žganci, palenta, pura

Gotvei jadenja kelj

Slano pecivo pogacice

Slana peciva pogacice

Slano nekvaseno pecivo pogacice

Od kulena do pancete

Pšenična krupica

Maštoviti slani zalogaji

Dobri kao kruh, meki kao pecivo

Leb pogaca

KRUH I POGAČE

Kruh pogaca

Pogace hleb

Hljeb i pogace

Pogače i kruh

Pogaca kruh

Pogaca hleb

Hleb i pogace

Kruhovi i pogace

Pogace, kruh

Pogaci leb

Pogaca umesto hleba

Pogaca kao kruh

Hleb pogaca puz

Kruh ppgaca

Pšenica na tanjuru

Predjedi tople

Predjela topla

Topla prredjela

TOPLA PREDJELA

Toplo predjadenje h

TOPLO PREDJELA

Topli Predjadenja

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme