Moj profil

Povrtni rižoto s graškom

40 minuta
59
Povrtni rižoto s graškom

Lagani rižoto s mladim graškom i pancetom savršeno vruć fino će se stopiti s otopljenim sirom, a tako poslužen idealan je obrok za ljetne večeri.

Lagani rižoto s mladim graškom i pancetom savršeno vruć fino će se stopiti s otopljenim sirom, a tako poslužen idealan je obrok za ljetne večeri.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 vezica peršina
1 – 2 mlada luka
1 češanj češnjaka
40 g sira Grana Padano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grašak stavite kuhati u vruću posoljenu vodu. Kuhanog ohladite pod mlazom hladne vode. Odvojite oko trećinu graška i zajedno s pola vezice peršina usitnite u pire.

2.

Pancetu prvo narežite na tanke ploške, a zatim na komadiće.

3.

Na zagrijano maslinovo ulje u široj posudi stavite pancetu, kratko popržite i dodajte narezani mladi luk. Kad uvene, dodajte protisnuti češnjak i rižu.

4.

Kratko popecite uz miješanje pa ulijte malo tople vode. Dodajte Vegeta Natur povrtnu kocku i uz dodavanje vode (oko 900 ml) pirjajte na laganoj vatri te povremeno promiješajte.

5.

Pred kraj umiješajte pire od graška i grašak, pospite paprom i posolite po potrebi. Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje i pospite naribanim sirom.

Posluživanje

Topli rižoto poslužite posut narezanim peršinom.

Savjet

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Gotveni-jadenja-grasak(1)
  • Sir-grana-padano(1)
  • Zlato-polje-riza-arborio-vakum(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)
  • Lagana vecera(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Ostanite zdravi(1)

1

Ovo zvuci savrseno, ide u omiljene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći povrtni rižoto
Milicza

Juneći povrtni rižoto