Moj profil

Pareno povrće sa sirom od peršina i češnjaka

45 minuta
76

Odaberite povrće koje najviše volite, skuhajte ga uz dodatak začina, a poslužite uz sir pomiješan s vrhnjem, češnjakom i peršinom. Ovako pripremljeno povrće idealno je kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.

Pareno povrće sa sirom od peršina i češnjaka

Odaberite povrće koje najviše volite, skuhajte ga uz dodatak začina, a poslužite uz sir pomiješan s vrhnjem, češnjakom i peršinom. Ovako pripremljeno povrće idealno je kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.

9.11.2008.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg različitog povrća (brokula, kelj, radič, mrkva, pastrnjak, tikvice)
500 ml vode
1 žličica Vegete
2 borovice
1 vezica peršina
4 češnja češnjaka
1 žličica kima
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće operite, prema vrsti očistite ili oljuštite, i narežite na jednako velike komade.

2.

U veliki lonac ulijte vodu, dodajte Vegetu, karanfilčić, borovice, lovor i naribanu koricu limuna pa zakuhajte. U loncu mora biti do 20 cm visine tekućine. Po potrebi dodajte još vode.

3.

Dodajte povrće i kuhajte na srednjoj temperaturi 20-25 minuta dok ne omekša.

4.

U međuvremenu operite i posušite peršin, otkinite listiće i fino nasjeckajte.

5.

Češnjak ogulite i protisnite.

6.

Peršin, sirni namaz i kiselo vrhnje pomiješajte te začinite solju i kimom.

Posluživanje

Vruće povrće poslužite sa začinjenim sirom na zagrijanim tanjurima. Uz ovo jelo možete poslužiti i krumpir kuhan u ljusci.

Savjet

Ukoliko niste ljubitelj kima, zamijenite ga paprom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback