Na ulju dinstati nasjeckanu kapulu.Posoliti.Dodati mljeveno meso, sitno sjeckanu ili ribanu mrkvu, sjeckani češnjak, pasiranu rajčicu, vegetu, kocku za juhu i lagano dinstati .Na kraju dodati peršin i razmućeni gustin i grašak.

U drugoj posudi izmješati kiselo vrhnje, jaja i vegetu.

Tepsiju nauljiti i poslagati lazanje.

Na lazanje staviti mesnog umaka i po njemu malo bešamela .

Opet red lazanja, red mesnog umaka i malo bešamela i tako dok imamo umaka.

Lazanje budu na vrhu.

Prelijemo ih bešamelom i stavimo u zagrijanu pećnicu peći .

Kontrolirati kako se peku: 1 2 3

Kad su gotove izvadimo ih i pustimo malo da odstoje.

Posluživanje

Koristim bariline lazanje koje se ne kuhaju. Na jedno kiselo vrhnje stavim jedno jaje.Grašak može i ne mora ići u njih. Kao predjelo poslužiti juhu a uz njih zelenu salatu.Dobar tek !

4

17.5.2012.18:05

Mmm, jako primamljivo..

2.3.2009.10:01

jako lijepo prikazano, volim sve te fotke uz recept! njami….

6.12.2008.18:19

Mislila sam do sada da se bešamel radi sa brašnom, ali i ovako jesigurno dobro. Umak je sočan, bogat – 5.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)