Jednostavna a zasitna salata od krumpira

Name: Jednostavna a zasitna salata od krumpira
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g mladog krumpira; 2 Eva Tuna fileti u biljnom ulju; 1 žlica nasjeckanog peršina; 85 g Podravka Zelenih maslina punjenih pastom od paprike; 100 g Podravka Kukuruza šećerca; 1 žlica nasjeckanog vlasca; 60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1 žlica vinskog octa; 1 žličica naribane korice limuna; sol; Vegeta Maestro Crni papar mljeveni

45 minuta

Krumpir narezan na kocke s tunjevinom i maslinama s preljevom kombinacija je za pravu ljetnu salatu koju možete poslužiti i kao glavno jelo.

coolinarika

10.7.2013. • Arhivirano

Sastojci

750 g mladog krumpira

2 Eva Tuna fileti u biljnom ulju

1 žlica nasjeckanog peršina

85 g Podravka Zelenih maslina punjenih pastom od paprike

100 g Podravka Kukuruza šećerca

1 žlica nasjeckanog vlasca

60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 žlica vinskog octa

1 žličica naribane korice limuna

sol

Vegeta Maestro Crni papar mljeveni

Priprema

Mladi krumpir kuhajte u posoljenoj, kipućoj vodi dok ne omekša.

Ocijedite ga i ostavite da se ohladi. Ohlađeni krumpir narežite na veće kocke i stavite u veliku zdjelu.

U zdjelu dodajte EVA Tuna komade, nasjeckani peršin, narezane zelene masline, ocijeđeni kukuruz šećerac i vlasac.

U posebnoj posudi dobro izmiješajte maslinovo ulje, vinski ocat, slatku papriku, papar i šećer te prelijte sve preko smjese krumpira. Po potrebi posolite.

Posluživanje

Laganim pokretima izmiješajte salatu i poslužite.

Savjet

Preljev pripremite neposredno prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)