Za ovo jelo možete rižu skuhati odvojeno pa je po potrebi pomiješati s ostalim sastojcima.
Nakon dodatka vina, rižu izmiješajte, maknite s vatre i ostavite poklopljenu par minuta, a zatim toplu poslužite.
Kuhana riža uvijek se jede s dodacima (povrćem, mesom…), a obogaćena začinima i Vegetom, ukusno je i lagano jelo.
Kuhana riža uvijek se jede s dodacima (povrćem, mesom…), a obogaćena začinima i Vegetom, ukusno je i lagano jelo.
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu narežite na manje komade i operite. Luk sitno nasjeckajte, a celerov korijen narežite na kockice.
2.
U dublju tavu stavite ulje i maslac, zagrijte pa na to stavite luk i celer. Kratko propirjajte, dodajte piletinu i nastavite pirjati podlijevajući vodom. Tijekom pirjanja dodajte malo klinčića i muškatnog oraščića u prahu i na kraju Vegetu.
3.
Pirjajte oko 15 do 20 minuta dok tekućina ne ispari. Nakon toga dodajte opranu rižu, sve dobro izmiješajte i zalijte vrućom vodom. Pirjajte u poklopljenoj posudi dok riža ne omekša.
4.
Na kraju dolijte vino i obilno pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Ovo jelo poslužite toplo s odgovarajućom svježom salatom ili ga samo pospite parmezanom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara