Osvježavajuća salata od graha

Name: Osvježavajuća salata od graha
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g svježih krastavaca; 100 g mladog luka; 150 g Graha bijelog konzerviranog Podravka; 400 g kuhane junetine; 100 ml vode; 1 žlica octa; 2 žlice ulja; 2 žlice Vegeta Natur salata

25 minuta

166

Ovu salatu preporučujemo osobito ako vam preostane govedine kuhane u juhi. Iako se čini neobičnom, tajna je samo u krasno usklađenom preljevu.

coolinarika

13.6.2006. • Arhivirano

Sastojci

300 g svježih krastavaca

100 g mladog luka

150 g Graha bijelog konzerviranog Podravka

400 g kuhane junetine

Za salatni preljev

100 ml vode

1 žlica octa

2 žlice ulja

2 žlice Vegeta Natur salata

Priprema

Krastavac ogulite i narežite na ploške. Luk narežite na manje kocke, grah ocijedite i isperite, a kuhanu junetinu narežite na manje kocke. Sve sastojke lagano promiješajte.

Vegetu Natur salata pomiješajte s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) po želji prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.

Posluživanje

Osvježavajuću salatu od graha poslužite na listovima zelene salate ili obloženu rikulom.

Savjet

Ukoliko imate krastavce s velikim sjemenkama, prepolovite ih, sjemenke odstranite, pa ih narežite na ploške.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)