Moj profil
coolinarika
30.6.2022.

Latvijska roza juha (Aukstā zupa)

20 minuta
13

Jelo karakteristične intenzivne boje je latvijska roza juha (aukstā zupa) od krumpira i cikle. Poseban aromatičan okus daje joj kombinacija luka, kopra, hrena i senfa.

Jelo karakteristične intenzivne boje je latvijska roza juha (aukstā zupa) od krumpira i cikle. Poseban aromatičan okus daje joj kombinacija luka, kopra, hrena i senfa.

coolinarika
30.6.2022.

Sastojci

za
5 srednjih kuhanih krumpira
300 g Cikle rezanci Podravka
1 salatni krastavac
30 g mladog luka
4 kuhana jaja
300 g Jegera Podravka
2 l kefir
2 žličice Vegete
1/4 žličice Vegeta Maestro crnog papra
30 g nasjeckanog kopra
1/2 žlice Senfa estragon Podravka
1/2 žlice Hrena Podravka
sol

Priprema

1.

Sitno narežite krumpir, ocijeđenu ciklu, salatni krastavac i mladi luk. Povrće stavite    u veću posudu, dodajte sitno narezana jaja i jeger.

2.

Kefir pomiješajte s Vegetom, crnim paprom, koprom, senfom i hrenom pa prelijte preko smjese.

3.

Lagano promiješajte, po potrebi posolite i ostavite u hladnjaku oko 20 minuta.

Posluživanje

Rozu juhu od cikle poslužite rashlađenu.

Savjet

Juhu možete pripremiti i od sirove cikle, ali za to ćete trebati više vremena.

  • Na žlicu, a bez mesa(1)
  • Guste juhe(1)
  • Internacionalni recepti(1)
  • Vegeta(1)
  • Internacionalno-jelo(1)
  • Roza juha(1)
  • Okus je na prvom mjestu(1)
  • VegetaNo1(1)
  • Juha-od-cikle(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.