Mi ga bas volimo,probajte kelj na ovaj nacin:))
Mi ga bas volimo,probajte kelj na ovaj nacin:))
Sastojci
za
potrebno je:
500gr. junetine
1 veca glavica kelja
1 glavica crnog luka
2 struka praziluka
3 cena belog luka
3 krompira
1 crvena paprika(sveza ili iz zamrzivca)
2dcl. kuvanog paradajza
3l. vode
2 kasike masti
2 lolbera
persunovo i celerovo lisce
1 govedja kocka za supu
so,biber,zacin
2 kasike brasna
1 kasicica aleve paprike
0,5dcl. ulja
Priprema
1.
Povrce ocistiti i oprati.U serpu staviti sitno iseckan crni luk,beli luk,praziluk,meso iseceno na kocke,sargarepu isecenu na kolutove,mast,naliti sa 2dcl.vode,pa dinstati 15min.
2.
Zatim dodati krompir i papriku isecene na kocke,pa dinstati jos 15min.Nakon toga dodati kelj isecen na krupnije,lolber,sitno iseckano persunovo i celerovo lisce,kocku za supu,posoliti,pobiberiti i zaciniti po ukusu,pa naliti sa kuvanim paradajzom i vodom,poklopiti i ostaviti 1,5h da se kuva na umerenoj temperaturi.
3.
Od brasna,aleve paprike i ulja napraviti crvenu zaprsku,pa njome zaprziti gotov kelj.Nakon dodavanja krckati jos 5min.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara