Hobotnica je pravi majstor skrivanja, vješta da se prilagodi i najtežoj podlozi, evolucija ju je učinila tako domišljatom, a takva je i kad je pripremamo za neki od vrhunskim specijaliteta, uvijek vrhunska…
Hobotnica je pravi majstor skrivanja, vješta da se prilagodi i najtežoj podlozi, evolucija ju je učinila tako domišljatom, a takva je i kad je pripremamo za neki od vrhunskim specijaliteta, uvijek vrhunska…
Sastojci
Priprema
Hobotnicu i slanutak zajedno prokuhajte, hobotnicu 45 min, slanutak 60 min te ih ocijedite. U lim za pečenje posložite luk izrezan na kolutove stavite hobotnicu, slanutak i sitno sjeckani češnjak, polijte bijelim vinom, posolite, popaprite i zauljite te stavite peći 45 min na 180 C. Nakon vađenja pospite sitno rezanim peršinom te poslužite vruće.
probala sam i odlicno je! hvala ti na super receptu … :)
11