Moj profil

Zapečeno povrće

60 minuta
186
Zapečeno povrće

Super način za spremiti ne baš omiljeno povrće...

Super način za spremiti ne baš omiljeno povrće...

Sastojci

500 g prokulica
3 veće šargarepe
1 veći krompir
1 veza mladog luka ili manji crveni luk
200 g šunke
muskatni oraščić
malo putera

Priprema

1.

Šargarepu i krompir očistiti i iseći na kockice pa kuvati 10 minuta u slanoj, ključaloj vodi a onda dodati očišćene prokulice i kuvati još 5. Procediti.

2.

Okruglu, vatrostalnu, posudu namazati puterom, posuti hlebnim mrvicama a onda rasporediti povrće, seckan mladi luk, sečenu šunku (na rezance) i sve lepo zaliti mešavinom jaja, pavlake, muskatnog oraha, soli i bibera. Malo protresti činiju.

3.

Peći na 220 stepeni oko 40 minuta tj. dok od gore fino ne porumeni.

Posluživanje

Uz neku salaticu ovo može biti i fin lagan ručak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima