Moj profil

Zapečene crveno - zelene kuglice

60 minuta
20
Zapečene crveno - zelene kuglice

Ćuftice na malo drugačiji način!

Ćuftice na malo drugačiji način!

Sastojci

500g blitve
češnjak, list peršina
4 - 5 žlica krušnih mrvica
1 žličica brašna
začini

Priprema

1.

Mljeveno meso pomiješajte sa protisnutim češnjakom, jajetom, peršinom, začinima i krušnim mrvicama.

2.

Blitvu blanširajte i sitno nasjeckajte, pa dodajte u meso.

Sve dobro pomiješajte i ostavite da odstoji 15-ak minuta.

3.

Od napravljene smjese oblikujte kuglice, u svaku kuglicu utisnite kockicu mozzarelle i uvaljajte u brašno.

4.

Kuglice kratko pržite na vrućem ulju sa svih strana, dok ne dobiju zlatnu boju.

5.

Ispržene kuglice složite u plitku vatrostalnu zdjelu.

6.

Pripremite umak od cca 1dcl paradajz sosa, 0,5dcl kečapa, 0,5dcl vode i žličice brašna. U umak dodajte začine po želji.

7.

Umak prelijte preko kuglica, na svaku stavite još po listić mozzarelle i stavite zapeći u rernu na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz pire krumpir ili široke rezance.

Dobar tek!

  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Blitva(1)

6

mmm ovo bih mogla danas isprobati 😋

Super izgledaju..već je u omiljenim receptima.

izgledaju jako socno....moracu probati ....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglice
sargarepica

Kuglice

SLANE KUGLICE
belmabl

SLANE KUGLICE