Moj profil

Tortilje sa brokulom

40 minuta
171
Tortilje sa brokulom

Sastojci

za
4 lista šunke
pola glavice brokule
1 manji crveni luk
1 čen belog luka
pola kugle mozzarelle

Priprema

1.

Tortilje ispeći blago sa obe strane i držati u najlonskoj kesi do filovanja.

2.

Obariti brokulu 3 minuta u ključaloj vodi i izmiksati u blenderu sa belim lukom.

3.

Praziluk isečen na krugove staviti da se dinsta sa malo maslinovog ulja pa na pola puta dodati na perca sečen crveni luk i dinstati do kraja.

4.

U činiji izgnječiti sir, dodati belance, brokulu, dinstan praziluk i crveni luk. Posoliti, pobiberiti i sve lepo izmešati.

5.

Na svaku tortilju staviti list šunke pa fil, krajeve malo presaviti na unutra pa urolati i ređati u pleh na papir za pečenje.

6.

Na svaku tortilju staviti par listova mozzarele i peći na 200 stepeni oko 25 minuta tj. dok lepo ne porumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima