Moj profil

Topla salata od spargli i avokada

30 minuta
11
Topla salata od spargli i avokada

uz neki fini crni hleb ili tost,dovoljna je za lagani obrok

uz neki fini crni hleb ili tost,dovoljna je za lagani obrok

Sastojci

za
250 g spargli
1 veci zreli avokado
1 mala veza mladog luka
2 kasike ulja
DRESSING
3 kasike sirceta(po izboru)

Priprema

1.

Ocistite spargle od drvenastih delova(obicno donja trecina stabljike)pa ih prepolovite.Kuvajte ih 5 min u kipucoj vodi sa malo soli,ili dok ne postanu "al dente".Prebacite ih zatim odmah u hladnu vodu da zaustavite proces kuvanja.

2.

Ocistite avokado i isecite ga na snite ili kocke velicine zalogaja pa poprskate limunovim sokom.Napravite preliv(dressing)

3.

Na zagrejanom ulju poprzite spargle da se ugreju,dodajte sitno isckani mladi luk i prziti jos 1-2 min.Toplo povrce zatim stavite u posudu za srviranje pospite avokadom i prelijte dresingom

Posluživanje

Servirati toplo samostalno ili uz komad fine ribe.Prijatno !

  • Lchf(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Salati(1)
  • Topla salata(1)
  • Zeleno(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Spargle(1)

2

Ovde ih ima cele godine,A koliko je to dobro to je sad za diskusiju 😌Hvala muci 👋

Po mome gustu samo sad nema kod nas šparoga 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla salata s batatom i ječmom
goga000

Topla salata s batatom i ječmom