Jelo možete pripremiti i tako da špagete ocijedite (ali ih nemojte isprati) pa ih umiješate u umak i kratko prokuhate.
Moj profil
Ako Talijani mogu uistinu bez prestanka izmišljati razne kombinacije sa svojim paštama, zašto ne bismo i mi? U jednom tanjuru raskošan primo piatto, a samo špageti, malo rajčice i malo graška.
Ako Talijani mogu uistinu bez prestanka izmišljati razne kombinacije sa svojim paštama, zašto ne bismo i mi? U jednom tanjuru raskošan primo piatto, a samo špageti, malo rajčice i malo graška.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špagete skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi.
2.
Na malo maslaca pirjajte grašak dok ne omekša. Zatim dolijte 200 ml hladne vode i koncentrat za umak.
3.
Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute.
4.
Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršin.
Posluživanje
Kuhane špagete prelijte pripremljenim umakom i pospite parmezanom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara