Nisam znala što bih za ručak, a i stalno se rade klasične polpete pa sam malo eksperimentirala.
Nisam znala što bih za ručak, a i stalno se rade klasične polpete pa sam malo eksperimentirala.
Sastojci
Priprema
Smjesa je za 4 osobe ( po 2 velika polpeta na osobi)
Jaja tvrdo skuhajte i presecite po dužini na pola.
Na kašiku ulja prepržite sitno iskosanog luka.
U mleveno meso dodajte prezle,sol,papar,vegetu,mlevenu crvenu papriku,peršin,beli luk u prahu i dodajte isprženi crni luk sa uljem zajedno.
Pripremite šunku i sir( po jedno parče za svaku polovinu jaja). Izmerite pripremljeno meso na vagu da vam budu sve 8 loptica iste veličine.Raspleskajte svaku lopticu na tanko kao pljeskavicu stavite polovinu jaja i odozgo jedno do drugo sir i šunku.Zatvorite jaja sa mesom (kao kad radite knedle sa šlivama) , lepo ih oblikujte da budu čvrste i da nema rupa,i stavite ih na nauljenu tepsiju , tako što da budu sir i šunka gore jer ako budu odozdo sir će probiti kroz meso i isteći na tepsiju.
Stavite peći u prethodno zagrejanoj pečnici na 200 stepeni 25-30 minuta.
Uh zaboravila da napišem, na svak polpet stavite po jednu okruglu krišku limuna i stavite da se peče.
Kako je tebi ispao recept?
29