Ako želite skratiti i ubrzati pripremu recepta, upotrijebite Pečene paprike Podravka koje prije upotrebe dobro ocijedite.
Moj profil
Vrlo jednostavno pečeno povrće s maštovitim umakom od pečenih paprika, lješnjaka i parmezana dozovite ljepotu Španjolske umjetnosti i veselih ljudi.
Vrlo jednostavno pečeno povrće s maštovitim umakom od pečenih paprika, lješnjaka i parmezana dozovite ljepotu Španjolske umjetnosti i veselih ljudi.
Sastojci
za
Priprema
1.
Povrće očistite, pa šparoge i mladi luk narežite na veće komade, mrkvu na štapiće, a tikvice na ploške.
2.
Svo povrće stavite u posudu za pečenje, prelijte maslinovim uljem, posolite i popaprite. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.
3.
Očišćene pečene paprike malo ocijedite i stavite u električnu sjeckalicu.
4.
Dodajte naribani parmezan, lješnjake, pistacije, maslinovo ulje, aceto balsamico, češnjak, dimljenu papriku, sol i papar. Sve zajedno dobro izmiksajte da dobijete umak.
5.
Pečeno povrće poslužite s Romesco umakom i natrganim ricotta sirom.
6.
Ukrasite timijanom, poprženim lješnjacima, pistacijama, a po želji nakapajte s maslinovom uljem.
Posluživanje
Odmah poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara