RIŽOTO SA ŠPAROGAMA

Name: RIŽOTO SA ŠPAROGAMA
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: svežanj divljih šparoga; šalica riže za rižoto; češnjak undefined; maslinovo ulje undefined; sol i papar undefined; žličica maslaca; 0,5 dcl bijelog vina; 0,5 dcl vrhnja za kuhanje; 1 žličica vegete

30 minuta

Još jedan način na koji možete spremati šparoge…

ZekoMali1

4.5.2009. • Arhivirano

Sastojci

svežanj divljih šparoga

šalica riže za rižoto

češnjak

maslinovo ulje

sol i papar

žličica maslaca

0,5 dcl bijelog vina

0,5 dcl vrhnja za kuhanje

1 žličica vegete

Priprema

Odvojite tvrđi donji od mekanog gornjeg dijela šparoga.Kuhajte ih oko 10 minuta, procijedite, a vodu u kojoj su se kuhale sačuvajte.

U tavi zagrijte ulje, dodajte češnjak i čim postane staklast, dodajte šparoge, posolite i popaprite.Umiješajte prethodno opranu rižu i podlijevajte vodom u kojoj su se kuhale šparoge, dok ne bude gotova.Na kraju dodajte žličicu maslaca, vrhnje za kuhanje i žličicu vegete.

Poslužite toplo.

6

4.5.2021.11:50

Joj meni je ovo bilo prekomplicirano. Nisam nikad radio šparoge pa sam morao googlati kako se to uopće čisti jer nije pisalo tu. Mogu reći da sam probao napraviti, ali ne bih više hehe

22.4.2013.10:44

Radim isto i znam da je odlično!

12.4.2013.15:29

Hvala vam😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)