Recept možete pripremiti i s drugim plodovima mora, a umjesto šparoga možete staviti tikvice.
Moj profil
Rižoto s kozicama i šparogama otvara i druge kulinarske mogućnosti pa ćete istim načinom pripreme dobiti jednako ukusno jelo, uzmete li neke druge plodove mora ili pak tikvice umjesto šparoga.
Rižoto s kozicama i šparogama otvara i druge kulinarske mogućnosti pa ćete istim načinom pripreme dobiti jednako ukusno jelo, uzmete li neke druge plodove mora ili pak tikvice umjesto šparoga.
Sastojci
za
Priprema
1.
Šparoge očistite, narežite i stavite kuhati u kipuću vodu.
Kad su kuhane al dente ocijedite ih, a vodu sačuvajte kao temeljac.
2.
Na maslinovom ulju popecite sitno narezani luk da uvene.
Dodajte rižu i pirjajte da se riža zastakli.
3.
Ulijte vino, malo temeljca od šparoga pa dodajte Vegeta Natur za rižoto.
Nastavite pirjati na laganoj vatri uz podlijevanje temeljcem i povremeno miješanje.
4.
Nakon 10 minuta umiješajte meso škampi i nastavite pirjati.
Kad je riža gotova umiješajte šparoge, vrhnje i sir.
Posluživanje
Topli rižoto poslužite odmah.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara