Predlog za doručak ili večeru…
Sastojci
8 manjih kajzerica
250 gr šampinjona
150 gr šunke
100 gr kačkavalja
100 gr putera
2 jajeta
2 dl pavlake
1/2 vezice peršuna
Priprema
1.
Kajzericama odrezati vrhove, a zatim im izdubiti sredinu. Šampinjone iseći na listove, šunku na kockice a kačkavalj izrendati na krupno rende, a peršun što sitnije iseckati.
2.
U tiganju na malo putera pržiti šampinjone dok ne omekšaju, a suvišna tečnost ne ispari. Zatim dodati peršun, šunkaricu, začin po ukusu, pa propržiti još 5 minuta. Kada se fil ohladi, dodati kačkavalj i polako promešati.
3.
Unutrašnjost kajzerica premazati ostatkom putera, a zatim puniti pripremljenim filom.
4.
Posebno umutiti jaje i pavlaku i preliti preko fila kako bi se unutrašnjost kajzerica ispunila do vrha.
5.
Posluživanje
Zapečene kajzerice biće mekše ako se pokriju vlažnom krpom i ostave da se malo ohlade.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara