Moj profil

Police povrtne i mesne

44
Police povrtne i mesne

...police nadjevene povrcem ili finim mljevenim purecim mesom….i prelivene laganim povrtnim umakom….

...police nadjevene povrcem ili finim mljevenim purecim mesom….i prelivene laganim povrtnim umakom….

Sastojci

povrtne police
6 srednjih krumpira
2 srednja pomidora (paradajza)
1 svjeza paprika
1 rezanj cesnjaka
pola kapule-luka
malo kukuruza
kap ulja
1 list lovora
4 zlice pasate – pasirane rajcice
police s mesom
250 g pureceg (ili drugog) mljevenog mesa
1 veca svjeza paprika
1 zlica pasate-pasirane rajcice
1 režanj cesnjaka
pola kapule-luka
listici sira

Priprema

1.

Krumpire prerezati na pola, skuhati (ne prekuhati).

2.

2 krumpira ispasirati u pire. Ostalo povrce usitniti na male komadice (osim kukuruza).

3.

Sve usitnjeno povrce podijeliti na 2 dijela.

4.

Za umak jedan dio povrca staviti u tavu, kapnuti ulje, podliti s malo vode, posoliti, dodati lovor i ruzmarin i na srednjoj vatri dinstati oko 20 minuta, zatim dodati pire od krumpira, vegetu i kukuruz, promijesati i na laganoj vatri kuhati jos 5 minuta. Vode dodati u toku kuhanja, ovisno koliko se zali gusti umak.

5.

Drugi dio povrca i dio pirea izmijesati i nadjenuti police (osim kukuruza-njega u umak). Peci na 220°C oko 30 minuta, dok se lijepo zapeku. Pecene preliti umakom… Po zelji dodati ili oduzati nesto od povrca.

6.

mesne police: meso pomijesati s dobro usitnjeim povrcem, zaciniti i vlaznim rukama oblikavati tanke polpete u velicini police i nadjenuti ih. Peci skupa s povrtnim policama dok se lijepo zapeku. Na pecene staviti listice sira i preliti povrtnim umakom. Ako mesa ostane samo ih ispeci u tavi ili pecnici, imate divne polpete.

Posluživanje

povrtne

  • Povrće -(2)
  • Krumpir(2)
  • Praviti(1)
  • Krumpir-meso(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)

40

Draga….presuših sa komentarima….jer nema niti jednog recepta, a da nije genijalan….stoga ću si lijepo SVE staviti u omiljene i lijepo, kuhati, guštati i misliti na moju slatku genijalku!!!! Hvala ti od srca za sve tvoje “kreacije”.... pussa!!!!

Fino, fino moji ti inače obožavaju police ali probati ćemo i u ovoj neodoljivoj kombinaciji…

super su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaće police
SanjaBB

Domaće police

Pikantne punjene police
ivlonca3

Pikantne punjene police