Moj profil

Pizza con Krauti

53
Pizza con Krauti

Malo neobicna, ali odlicna pizza. A kakvog je okusa ? Okusa je kao da jedete pecene police sa kupusom i uz to finu, hrskavu pogacu. Tko voli sve to, voljet ce i ovu pizzu.

Malo neobicna, ali odlicna pizza. A kakvog je okusa ? Okusa je kao da jedete pecene police sa kupusom i uz to finu, hrskavu pogacu. Tko voli sve to, voljet ce i ovu pizzu.

Sastojci

za
Za jednu pizzu
200 grama vaseg omiljenog tijesta za pizzu
100 grama creme fraiche ( ili milerama )
pola jajeta
125-150 grama krumpira
125 grama kiselog kupusa
20 grama susene rajcice iz ulja
sol, papar, mjesavina talijanskih zacina
kockice slanine ili sunke

Priprema

Za jednu pizzu ! ( za vise jednostavno prilagoditi sastojke )
1.

Kupus dobro ocijedite ( ako je prekiseo prvo ga operite ), izvazite i isjeckajte na sitne kockice. Stavite ga u posudu za kuhanje u mikrovalnoj, posolite, dodajte malo vode i kuhajte kupus oko 4 minute u mikrovalnoj. Ako kuhate kupus za vise pizza, kuhajte duze ili dok nije mekan. Ohladite i ponovo dobro ocijedite da kupus bude sto suhlji. Mozete kuhati i na peci.

2.

Krumpir dobro operite nasjecite na ploske debljine oko 1,5 cm, stavite kuhati u kipucu posoljenu vodu oko 4-5 minuta. Ocijedite vodu, isperite ga s malo hladne vode, ocijedite i ohladite. Zalijte sa zlicom, dvije maslinog ulja i soli i promijesajte.

3.

Jaje malo razbiti s vilicom, posoliti, pomjesati s creme fraiche ( moze i mileram ).

4.

Razvaljati tijesto za pizzu  ( npr. ovo, pravim gotovo isto ) u ovalni oblik. Rubove koji nece biti nadjeveni namazite maslinovim uljem.

Namazati ga s mjesavinim jaja i creme fraiche. Posipati kupusom, sitno sjecaknom rajcicom ( moze i bez ), poslagati krumpir, staviti kockice slanine ili sunke. Fino je i sa nekom sjeckanom ljutom kobasicom poput choriza. Posipati sa suhim zacinima.

Ako zelite vegetarijansku pizzu, mozete izostaviti slaninu odnosno sunku.

5.

Peci pizzu u donjem dijelu pecnice na 225 stupnjeva dok ne porumeni.

Recept je iz "essen & trinken "

  • Pizza(7)
  • Miris-kruha-i-peciva(1)
  • Probati(1)
  • Mmmpizza(1)
  • Pizza-neobicna(1)
  • U-k-rd(1)
  • Zanimljivo(1)

56

Super recept ,doista neobican ,hvala puno na receptu👋

Cestitam!

Hvala vam puno 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Watermelon ice
Pomoravka

Watermelon ice