Sastojci
Priprema
1.
Piletinu narezati na komade, kratko prokuhati, pa procijediti. Krompir oguliti, narezati na parčad. Očistiti mrkvu, pa narezati. U veću tavu sipati maslinovo ulje, pa propržiti sitno sjeckanu papriku. Nakon minut-dva, dodati i sitno sjeckani luk. Kada luk omekša, dodati piletinu, narezan krompir, mrkvu, grašak, češnjak.
2.
U posudi sjediniti koncentrat rajčice i 300 ml tople vode, pa preliti preko mesa i povrća.Začiniti vegetom i biberom. Poklopiti, pa kuhati oko 30 minuta. Posoliti, dodati mljevenu papriku, pa krčkati još 5-6 minuta.
3.
Gotovu piletinu sa povrćem posuti svježim peršunom, pa poslužiti.
5