Moj profil

PEČENE PAPRIKE...sa preljevom od suncokreta i maslinovog ulja

62
PEČENE PAPRIKE...sa preljevom od suncokreta i maslinovog ulja

pečene paprike punjene sa sirom- ma ništa novo pomislila sam kad sam vidjela ovaj recept u jednom broju "čarolije okusa" ali ovaj preljev sa suncokretovim sjemenkama me baš zaintigrirao pa sam išla probati i očarao me,baš paše sa ovim paprikama

pečene paprike punjene sa sirom- ma ništa novo pomislila sam kad sam vidjela ovaj recept u jednom broju "čarolije okusa" ali ovaj preljev sa suncokretovim sjemenkama me baš zaintigrirao pa sam išla probati i očarao me,baš paše sa ovim paprikama

Sastojci

za
6-8 srednjih paprika
200 g sira(podravec ili dimljeni ili gauda...po želji)
1oo g šunke ili pancetice ili laks karea(po želji)
malo soli
malo papra

Priprema

1.

Pećnicu ugrijte na 180 C.Papriku operite,prerežite je po pola zajedno sa peteljkama ,očistite od sjemenki i operite,posušite ih sa kuhijskim papirom premažite sa malo maslinovog ulja i posložite ih na pleh sa pek papirom tako da prerezana strana paprike bude prema dolje i pecite ih desetak minuta.

2.

za to vrijeme sir narežite na ploškice a salamu ako je koristite na rezance.Izvadite paprike iz pećnice napunite ih sirom(ako koristite salamu najprije stavite nju pa onda sir gore).Tako napunjene paprike vratite u pećnicu i pecite još 10-15 min,dok se sir ne otopi a paprike zapeku.

3.

Za to vrijeme sjemenke suncokreta popržite na suhoj tavi,izvadite ih u zdjelicu dodajte im ulje,peršin te posolite i popaprite i dobro promješajte.I preljev je spreman za preliti po pečenim paprikama.

4.

# recept je iz časopisa kod mene uz dodatak šunke(nekad sam radila sa šunkom i sirom podravec.a nekad sa podravcom i mozzarelom)

## kod mene kao glavno jelo uz slani krompir ili pire krompir

Posluživanje

Paprike možete odmah preliti sa preljevom kad ih izvadite iz pećnice ili preljev staviti u zdjelicu pa nek si svako stavi za vrijeme jela po guštu!

Mene je ovaj preljev oduševio i fino paše uz paprike!Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima