Moj profil

Pašta sa špekom i šparogama

93
Pašta sa špekom i šparogama

Šparoge na tisuću načina. Špek iliti slanina po naški isto. Domaća tjestenina, povrće iz vlastitog vrta. Može li bolje?

Šparoge na tisuću načina. Špek iliti slanina po naški isto. Domaća tjestenina, povrće iz vlastitog vrta. Može li bolje?

Sastojci

300 g šparoga
1 vrhnje za kuhanje od 200 ml
10 dag sira goude
1 korijen od peršina
svežanj peršina
po želji vegete i soli
10 dag dimljene slanine iliti špeka
6-7 malih cherry rajčica

Priprema

1.

Najprije se skuha tjestenina i stavi na cijeđenje.

2.

Luk i češnjak se nasjeckaju na sitno i stave pirjati u tavu s malo maslinovog ulja. Doda im se (također nasjeckano na sitno )malo mrkve i korijena peršina. Kada luk dobije blago rumenu boju, pridoda mu se nasjeckana slanina i nastavlja se i dalje pirjati. Ubace se i nasjeckane šparoge. Kada, pak , slanina dobije rumene rubove, prelije se vrhnjem. U to se sve doda vegete i soli po želji te malo nasjeckanog peršina.

3.

U tavu se ubaci prethodno skuhana tjestenina i nastavi miješati.

4.

Pri kraju se dodaju sitno narezane cherry rajčice i sir gouda. Kada se on otopi i poveže s masom, klopa je gotova i spremna za guštanje u njoj.

  • Šparoge(3)
  • Tjestenina...(2)
  • Slanina(1)
  • Pašta(1)

6

Hvala, nadam se da ce vam prijati

plavuša ili ne ovo je fenomenalno i sada idem to primpremiti za ručak, hvala na ideji

Drago mi je da vam se svidja

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Farfalle sa šparogama, šafranom i mascarpone sirom
tracy

Farfalle sa šparogama, šafranom i mascarpone sirom

Šurle u bijelom umaku
marija-ru

Šurle u bijelom umaku