Moj profil

Pašta sa špekom i šparogama

94
Pašta sa špekom i šparogama

Šparoge na tisuću načina. Špek iliti slanina po naški isto. Domaća tjestenina, povrće iz vlastitog vrta. Može li bolje?

Šparoge na tisuću načina. Špek iliti slanina po naški isto. Domaća tjestenina, povrće iz vlastitog vrta. Može li bolje?

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 g šparoga
1 vrhnje za kuhanje od 200 ml
10 dag sira goude
1 korijen od peršina
svežanj peršina
po želji vegete i soli
10 dag dimljene slanine iliti špeka
6-7 malih cherry rajčica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije se skuha tjestenina i stavi na cijeđenje.

2.

Luk i češnjak se nasjeckaju na sitno i stave pirjati u tavu s malo maslinovog ulja. Doda im se (također nasjeckano na sitno )malo mrkve i korijena peršina. Kada luk dobije blago rumenu boju, pridoda mu se nasjeckana slanina i nastavlja se i dalje pirjati. Ubace se i nasjeckane šparoge. Kada, pak , slanina dobije rumene rubove, prelije se vrhnjem. U to se sve doda vegete i soli po želji te malo nasjeckanog peršina.

3.

U tavu se ubaci prethodno skuhana tjestenina i nastavi miješati.

4.

Pri kraju se dodaju sitno narezane cherry rajčice i sir gouda. Kada se on otopi i poveže s masom, klopa je gotova i spremna za guštanje u njoj.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima