Moj profil

PAŠTA SA ŠPAROGAMA

20 minuta
7
PAŠTA SA ŠPAROGAMA

Ukusno, jednostavno i brzo jelo. Vjerujem da će se svidjeti svakome tko voli šparoge... Uživajte!

Ukusno, jednostavno i brzo jelo. Vjerujem da će se svidjeti svakome tko voli šparoge... Uživajte!

Sastojci

za
500g penne rigate (ili neka druga pašta po želji)
parmezan (po želji)

Priprema

1.

U posoljenu vodu stavite kuhati paštu. Šparogama odstranite tvrde dijelove.

2.

Luk, češnjak i šparoge nasjeckajte. Na zagrijano ulje prvo dodati luk te dinstati na srednje laganoj vatri dok ne dobije lijepu zlatnožutu boju. Dodati češnjak i dinstati 1-2 minute (tek toliko da zamiriši).

3.

Dodati šparoge i dinstati 5-15 minuta, ovisno o tome da li volite hrskavije ili potpuno meke. Dodati vrhnje za kuhanje.

4.

Posolite i popaprite (možete dodati i drugih začina koji vam odgovaraju, recimo - muškatni oraščić). Kada vrhnje zakuha, ostavite ga još 1-2 minute na laganoj vatri.

5.

U umak ubaciti procjeđenu tjesteninu te pustiti na vatri još minutu, lagano mješajući. Poklopiti i pustiti da kratko odstoji.

Posluživanje

Može se poslužiti posuto parmezanom i sjeckanim peršinom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)