Ako nemate riblji ili oyster umak, u umak dodajte vrlo sitno narezani filet slanog inćuna.
Moj profil
Pad Thai balansira slatkim, slanim i kiselim u savršenoj harmoniji. Jednostavno, ali izdašno jelo za dvoje poslužite vruće i uživajte u okusima Tajlanda.
Pad Thai balansira slatkim, slanim i kiselim u savršenoj harmoniji. Jednostavno, ali izdašno jelo za dvoje poslužite vruće i uživajte u okusima Tajlanda.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pileće filee narežite na tanke trakice veličine zalogaja. Luk kozjak, češnjak i kikiriki sitno nasjeckajte, a vlasac narežite na vlati duge oko 3 centimetra.
2.
Fini Mini rezance prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoje oko 3 minute, pa ocijedite.
3.
Za umak, u zdjeli pomiješajte Vegeta umami, ocat, riblji umak, smeđi šećer i začine iz pakiranja. Ostavite sa strane.
4.
U wok ili drugoj velikoj tavi zagrijte ulje. Dodajte piletinu i popecite dok ne porumeni.
5.
Piletinu gurnite sa strane, a na praznu polovicu tave dodajte luk kozjak i češnjak, pa miješajte 30 sekundi.
6.
Piletinu i povrće pomiješajte, opet maknite na jednu polovicu tave, a na drugu izlijte razmućena jaja.
7.
Malo ih zagrijavajte uz miješanje, a zatim pomiješajte s piletinom i povrćem.
8.
Dodajte ocijeđene rezance i umak, miješajući da sve dobro obloži.
9.
Umiješajte klice graha i vlasac.
Posluživanje
Poslužite vruće, preliveno zdrobljenim kikirikijem i kriškama limete.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara