Moj profil

Okruglice od slanutka i tikvica sa tzatziki dip

30 minuta
140
Okruglice od slanutka i tikvica sa tzatziki dip

E,ovo je fino ,jednostavno i neobicno…..

E,ovo je fino ,jednostavno i neobicno…..

Sastojci

400 g kantica slanutka
3 tikvice,izgratane
150 g feta sira,izmrvljenog
2 zlice mente,fino usitnjene
1 zlica svjezeg kopra,fino usitnjenog
1 ljuta paprika,sitno narezana
1 jaje,lagano istuceno
maslinovo ulje za przenje
1 zrno cesnjaka,fino nasjeckano
tzatziki
200 g jogurta
1 manji krastavac
1 manja kapula
1 zlicica soli
1/2 solje brasna

Priprema

1.

Ocijediti slanutak i u multipraktiku ga izmijesati.
Prebaciti u zdjelu i dodati tikvice, feta, mentu, kopar, ljutu papriku i jaje .
Izmijesati sa kasikom da se spoji.

2.

Dno teflonske tave prekriti maslinovim uljem.
Brasnu dodati sol i papar i origano.
Zlicom vaditi smjesu tikvica i staviti je u brasno, a zatim rukama oblikovati okruglice, a visak brasna sa njih odstraniti.
Prziti na srednje jakoj vatri sa obje strane dok ne postane zlatno -zute boje (oko 2-3 minute sa svake strane).
Ocijediti na papirnim maramicama i posluziti sa dipom .

3.

Tzatziki
Cijedaljku obloziti sa cistom krpom, dodati jogurt i ostaviti da se lagano cijedi oko 20-30 minuta.
Krastavac prepoloviti, izvaditi sjemenke i naribati.
Naribati i luk pa pomijesati krastavcom, posoliti i ostaviti 10 minuta .
Isprati ,dobro rukama izcijediti i dodati jogurtu.Dodati i cesnjak i posluziti.

Posluživanje

Najprije napraviti dip,a zatim okruglice kako bi ustedjeli na vremenu.
Tzatziki bi trebao biti fino gust a jogurt cijediti ako je rijedak.

  • Slanutak(11)
  • Tikvice(5)
  • Povrće -(4)
  • Leblebije(3)
  • Ac(1)
  • Za-mene(1)
  • Tzatziki(1)
  • Probati(1)
  • Popečci(1)

22

Hvala !

Ne znam kakva je bila ranija korespodencija, ali ovo je ODLIČNO!!!

fino je bilo… okruglice

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tzatziki sos
Klauss

Tzatziki sos

sos paradajz
hilary

sos paradajz