Okrepljujuća juha s kurkumom

Name: Okrepljujuća juha s kurkumom
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mrkve; 1 poriluk; 2 žlice maslinova ulja; 1 češanj češnjaka; 300 g krumpira; 2 žličice Vegete Natur; Vegeta Maestro Crni papar mljeveni; 200 g zelenih mahuna; 100 g konzerviranog Podravka Slanutka; 3 žlice crvene leće (30 g); ½ žličice Vegeta Maestro Kurkume

40 minuta

110

Toplu juhu s probranim povrćem možete pripremiti i kao samostalan obrok.

coolinarika

7.5.2019.

Sastojci

2 mrkve

1 poriluk

2 žlice maslinova ulja

1 češanj češnjaka

300 g krumpira

2 žličice Vegete Natur

Vegeta Maestro Crni papar mljeveni

200 g zelenih mahuna

100 g konzerviranog Podravka Slanutka

3 žlice crvene leće (30 g)

½ žličice Vegeta Maestro Kurkume

Priprema

Mrkvu narežite na kolutiće, a poriluk sitno nasjeckajte.

Na zagrijano ulje stavite mrkvu, kratko popecite, dodajte poriluk, a zatim protisnuti češnjak.

Ulijte oko 1 litru tople vode, dodajte krumpir narezan na kockice, Vegetu Natur i popaprite.

Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, a zatim dodajte mahune, slanutak i na kraju crvenu leću. Kuhajte još oko 10 minuta da povrće omekša, umiješajte kurkumu i posolite po potrebi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite kao samostalan obrok.

Savjet

Umjesto mahuna možete dodati narezani kelj.

2

27.10.2019.23:13

Dobra i zdrava supica👍😍

12.7.2019.14:46

prefina je! kombinacija sastojaka je odlicna, a kurkuma daje 'touch' jelu...mislila sam da nece biti nista posebno, a na kraju sam se pozitivno iznenadila.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)