Namazi za sendviče – Zeleni namaz

Name: Namazi za sendviče – Zeleni namaz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g svježeg kravljeg sira; 100 ml slatkog vrhnja; 100 ml kiselog vrhnja; 1 žlica narezanog kopra; 1 žlica nasjeckanog peršina; 1 žlica narezanog vlasca; 1 žlica nasjeckanog svježeg krastavca; malo soli i papra; 1 žlica Vegete

20 minuta

895

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Sastojci

300 g svježeg kravljeg sira

100 ml slatkog vrhnja

100 ml kiselog vrhnja

1 žlica narezanog kopra

1 žlica nasjeckanog peršina

1 žlica narezanog vlasca

1 žlica nasjeckanog svježeg krastavca

malo soli i papra

1 žlica Vegete

Priprema

Sir, slatko i kiselo vrhnje, sol, papar i Vegetu dobro pjenasto izmiješajte.

Dodajte nasjeckani vlasac, peršin i kopar te na kraju pažljivo umiješajte kockice krastavaca koje ste prije toga ogulili, očistili i odstranili im koštice.

Posluživanje

Zelenom namazu odgovarat će sve vrste crnog i bijelog kruha. Može se poslužiti kombiniran s kobasicama, suhim jezikom ili kuhanom šunkom.

Savjet

Umjesto svježih krastavaca možete staviti rotkvice.

Svježi kravlji sir prethodno protisnite kroz sito s manjim rupicama kako bi namaz bio maziviji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.