Moj profil

Musaka od šampinjona

45 minuta
380
Musaka od šampinjona

Musake su specijalitet istočnjačkih kuhinja – s mljevenim mesom, povrćem… Ako niste, svakako kušajte i musaku od gljiva. Posebice volite li šampinjone.

Musake su specijalitet istočnjačkih kuhinja – s mljevenim mesom, povrćem… Ako niste, svakako kušajte i musaku od gljiva. Posebice volite li šampinjone.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 glavice luka
2 žlice ulja
2 češnja češnjaka
10 kriški kruha (300 g)
250 ml mlijeka
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očišćene šampinjone narežite na listiće. Luk, češnjak i peršin sitno nasjeckajte, a slaninu narežite na tanke ploškice.

2.

Na zagrijanom ulju popecite slaninu i nasjeckani luk pa zatim dodajte šampinjone. Sve zajedno pirjajte, malo posolite, popaprite, dodajte češnjak, malo origana, peršin i Vegetu.

3.

U namašćenu vatrostalnu posudu složite jednu do druge pet kriški kruha koje ste prije toga namočili u mlijeko. Po kruhu rasporedite pola količine pripremljenih šampinjona, pa ponovo stavite red namočenog kruha. Na taj kruh rasporedite preostale šampinjone i sve prelijte mješavinom vrhnja i jaja.

4.

Tako pripremljeno jelo kratko zapecite u pećnici na 160°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Ako želite pojačati aromu gljiva, musaku poslužite uz Fant umak od gljiva i neku sezonsku salatu.

Savjet

Musaku možete pripremiti i od vrganja ili od mješavine nekih drugih gljiva.

  • TOPLA PREDJELA(119)
  • Gljive(30)
  • GLAVNA JELA(22)
  • Povrće -(6)
  • Ručak(6)
  • Musaka(5)
  • Musake(5)
  • ŠAMPINJONI(5)
  • Jela(4)

6

Divno jelo ,već dugo ga pravim iz knjige100Vegeta specijaliteta

isprobat cu, ali posto ne volim (kako pastapastica kaze) gnjecav kruh, umjesto kruha cu stavit krumpir izrezan na ploske (kako inace radim musaku s mesom)

Nije lose, ali imam problemcic, kruh bude malo gnjecav.. :( Postoji li kakav lijek za to? ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka sa sampinjonima
Mjau

Musaka sa sampinjonima

Musaka sa sampinjonima i teletinom
Emilili

Musaka sa sampinjonima i teletinom