Moj profil

Mocarela san

131
Mocarela san

Ovo je nesto predivno i mnogo ukusno, a lako i brzo se sprema.

Ovo je nesto predivno i mnogo ukusno, a lako i brzo se sprema.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veci kom pilecih grudi
200 gr narendanog mocarela sira
2 srednja paradaiza
1 kasika suvog persuna
1 kasika origana
6 kom maslina
2 grancice svjezeg persuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pilece grudi isjeci na snicle, izlupati cekicem i povegetiti.

2.

Patlidjan oprati i isjeci na sto tanje kolutove, posoliti i ostaviti da malo odstoji.

3.

Paradaiz oprati, ocistiti od sjemena i isjeci na kockice.

4.

Bijeli luk narezati na tanke listice.

5.

Vatrostalnu posudu pouljiti pa poredati piletinu, posuti sa malo kecapa i posuti je listicima bijelog luka i suvim persunom. Preko toga staviti 100 gr mocarele. Na mocarelu poredati patlidjan, preko patlidjana paradaiz, pa posuti origanom i staviti da se pece. Kada je ispeceno izvaditi iz rerne, preko toga staviti svjezi persun i posuti sa preostalih 100 gr mocarela sira, preko sira narezati masline pa vratiti jos par minuta u rernu da se sir rastopi.

6.

Kada se sir rastopio izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo ohladi.

7.

Ohladjeno rezati na kocke i posluziti.

  • Piletina(10)
  • Složenac(4)
  • Patlidžan(3)
  • Probati(2)
  • Meso(2)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Pećnica(1)
  • Rucek(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)

20

predivno 🙂 nazalost nisam imala patlidjan pa sam ga izostavila i bilo je zbilja super! drugi put probam sa svime 🙂

često na mom stolu… moram iskoristiti posljednje patlidžane prije jeseni. hvala!

Krasan i odlicno izgleda pravicu sutra.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pet koraka do perfekt piletine iz rerne
hare

Pet koraka do perfekt piletine iz rerne

Recepti koji koriste slične sastojke

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde