Moj profil

MLJEVENO MESO S JOGURTOM

60 minuta
87

Ovo sam jeo u jednom restoranu u Vojvodini, a kuhar mi je rekao da je to dobio recept od bugarskog kolege kuhara i mogu vam reći da tko god izmislio
jelo, dobro je ….....

Ovo sam jeo u jednom restoranu u Vojvodini, a kuhar mi je rekao da je to dobio recept od bugarskog kolege kuhara i mogu vam reći da tko god izmislio
jelo, dobro je ….....

Sastojci

za
Kg. 0,6 Junetina faširana
Kom. 1 Luk (veća glavica)
Kg. 0,6 Krumpira
Kom. 3 Jaja
Kom. 1 Jogurt
Žlica 1-1,5 Brašna
Dcl. 1 Ulja (ili masti)
Začini Sol,biber,slatka crvena paprika
Vezica 1 Peršina
Vrečica 1 Parmezana

Priprema

1.

Na ulju propržimo luk i kad omekša dodamo meso, te ga pržimo 5-6 minuta, dodajemo sol, biber, crvenu papriku i sok od paradajza, pa to sve skupa jos

2.

dinstamo desetak minuta.dok meso napola ne omekša. Onda u to stavimo krumpir izrezan na sitne kockice, zalijemo sa cca 2 dcl vode i dinstamo oko deset minuta. Smjesu tada stavimo u namašćenu vatrostalnu posudu, pospemo sa isjeckanim peršinom, prelijemo izmješanim jajima, brašnom i jogurtom i pospemo sa naribanim sirom. Još malo posolite, pobiberite.Tada zapečemo u pećnici na 180 stupnjeva cca 25 minuta.

3.

Poslužiti uz salatu od kiselog kupusa (zimi), a u ostala doba salatom po želji.

  • Musaka(2)
  • Mljeveno(2)
  • Meso(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Jelo(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Faširano meso(1)

5

Jako ukusno, isprobano već desetak puta!

Djeluje kao bolonjez musaka. Sigurno je fino!

fenomenalno jelo a lagano za napraviti!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka
tihoni

Musaka

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana