Moj profil

Mediteranska juha od gljiva

40 minuta
32
Mediteranska juha od gljiva

Mediteransku juhu od gljiva poslužite ukrašenu rajčicama i maslinovim uljem i uživajte u morskom ugođaju.

Mediteransku juhu od gljiva poslužite ukrašenu rajčicama i maslinovim uljem i uživajte u morskom ugođaju.

Sastojci

za
400 g krumpira
200 g gljiva
3 sušene rajčice (narezane)

Priprema

1.

Krumpir ogulite, narežite, stavite u posudu i prelijte vodom. Zagrijte do vrenja i dodajte temeljac.

2.

Kuhajte dok krumpir ne omekša. Pred sam kraj dodajte narezane gljive. Nakon par minuta cijeli sadržaj usitnite u pire (štapnim mikserom).

3.

Juhu vratite na vatru, dodajte vodu da imate željenu gustoću, po želji posolite i popaprite.

4.

Narezane sušene rajčice stavite u maslinovo ulje.

Posluživanje

Mediteransku juhu od gljiva poslužite ukrašenu rajčicama i maslinovim uljem.

Savjet

Ako ste ljubitelji gljiva, količinu gljiva možete povećati i na 300 g, a vrlo ukusnu juhu dobit ćete upotrijebite li potočarku. Naravno i kombinacija više vrsta gljiva će dati odličan okus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima