Moj profil

Kremasti rizoto sa sparogama i tikvicama

17
Kremasti rizoto sa sparogama i tikvicama

Ono kada iz vlastitog vrta uberete tikvice i sparoge pa nagradite svoje nepce necim ovakvim :)

Ono kada iz vlastitog vrta uberete tikvice i sparoge pa nagradite svoje nepce necim ovakvim :)

Sastojci

1 veca tikvica
20 dag sparoga
1 mladi luk s listom
1 rezanj cesnjaka
cca 3 dcl vode
1 dcl rize
malo maslinovog ulja, vegete i papra

Priprema

1.

U woku se na malo maslinovog ulja nekoliko minuta pirja na ploske narezana tikvica s nasjeckanim sparogama i s mladim lukom, takodjer narezanim. Ubaci se i jedan rezanj cesnjaka. Kada povrce omeksa, ubacuje se riza i nastavlja mijesati. Dodaje se vegeta i papar. Kada se riza pocne lijepiti za stijenke tave, sve se zalije s vrhnjem i nastavlja se mijesati. Kako tekucina isparava, dodaje se nova, stalno sve dok riza ne bude kuhana. Pri kraju se ubaci svjez persin, sitno nasjeckan

Posluživanje

Moze se dodati i parmezana, ali i ne mora.

  • Rizoto(1)
  • Šparoge(1)
  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rižoto sa divljim šparogama
TouchSun

Rižoto sa divljim šparogama