Moj profil

Juha od artičoka

45 minuta
27
Juha od artičoka

Neki ogladne već od iščitavanja namirnica s popisa recepta, a nekima treba vizualni ili čak olfaktivni poticaj. U svakom slučaju okusni pupoljci će procvjetati priuštite li im juhu od artičoka.

Neki ogladne već od iščitavanja namirnica s popisa recepta, a nekima treba vizualni ili čak olfaktivni poticaj. U svakom slučaju okusni pupoljci će procvjetati priuštite li im juhu od artičoka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40 g maslaca
500 g artičoka
200 g krumpira
1 l vode
2 žlice limunova soka
Za posluživanje
200 g popečenih grubo narezanih badema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudi sa širim dnom otopite maslac pa kratko popecite luk i češnjak.

2.

Dodajte očišćene artičoke, oguljeni krumpir narezan na kockice, žličicu Vegete natur mediteran i vodu. Kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta dok artičoke ne omekšaju.

3.

Nakon toga povrće s malo tekućine usitnite u električnoj sjeckalici i procijedite kako bi se uklonila tvrda vlakna od artičoka.

4.

Procijeđeni sadržaj vratite u posudu s preostalom tekućinom u kojoj se kuhalo povrće. Dodajte još malo vode, žličicu Vegete mediteran, vrhnje i limunov sok. Kratko prokuhajte.

Posluživanje

Juhu od artičoka poslužite posutu bademima.

Savjet

Uz krem juhu od artičoka možete poslužiti i popečene kockice kruha.

  • Krem-juha(3)
  • Articoke(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Neobično(1)
  • Kuhano(1)
  • Vegeta(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • Artičoke vs. šparoge(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve