ovako su u djetinjstvu završavali naši izleti u šumu..za spremanje ovog jela bio je zadužen moj tata,i to je bila jedna od rijetkih prilika u kojoj se mama nije smjela približiti kuhinji…
ovako su u djetinjstvu završavali naši izleti u šumu..za spremanje ovog jela bio je zadužen moj tata,i to je bila jedna od rijetkih prilika u kojoj se mama nije smjela približiti kuhinji…
Sastojci
Priprema
Na luku se dinstaju gljive sve dok ne prestanu puštati tekućinu i sluz.Na to dodati mrkvu izrezanu na kolutiće,špek,češnjak i još malo prodinstati.Doliti vodu, i kad zakipi staviti krumpir narezan na kockice, peršun, papar i sol.Kad krumpir i mrkva budu mekani napraviti zapršku od brašna, ulja i crvene paprike i prokuhati još nekoliko minuta.Ko voli može si dodati malo octa prilikom posluživanja.
Kako je tebi ispao recept?
7