Moj profil
editabohacek
27.4.2019.

Grašak na varivo

69

Grašak - obožavam ga, u svim mogućim kombinacijama, a ovako na varivo mi je posebno fin :)

Grašak - obožavam ga, u svim mogućim kombinacijama, a ovako na varivo mi je posebno fin :)

editabohacek
27.4.2019.

Sastojci

500g graška
3-4 mrkve
krumpir
1 crveni luk
ulje
1 žličica mljevene crvene paprike
2-3 žlice brašna
voda
sol, papar

Priprema

1.

Na sitno nasjeckati crveni luk, staviti ga u lonac zajedno sa graškom, mrkvom narezanom na kockice i krumpirom narezanim na kockice. Zaliti s toliko vode da prekrije povrće te kuhati dok sve povrće nebude mekano.

2.

Na vruće ulje dodati brašno, miješati dok ne poprimi zlatnu boju, ugasiti vatru, dodati crvenu papriku i vodu te sve uliti u lonac s povrćem. 

3.

Po želji, dodati još vode ako želimo rjeđe varivo, posoliti i popapriti i kuhati još 20ak minuta 

  • Varivo(1)
  • Varivo od graska(1)

1

Radila sam varivo po ovom receptu, ali sam dodala malo više vode, soli, timiana, pola povrtne, pola goveđe kocke za juhu, kobasice i noklice. Jako je ukusno i nije prerijetko. Podsjeća me na varivo moje mame iz djetinjstva.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)