Moj profil

Gljive s kiselim vrhnjem

30 minuta
506
Gljive s kiselim vrhnjem

Iako je Finska pravi raj za berače gljiva, nekada su je cijenili samo u istočnim dijelovima, uz granicu s Rusijom. Srećom, u današnjoj finskoj kuhinji šumske i kultivirane gljive postale su neizostavnim dijelom nordijske kuhinje.

Iako je Finska pravi raj za berače gljiva, nekada su je cijenili samo u istočnim dijelovima, uz granicu s Rusijom. Srećom, u današnjoj finskoj kuhinji šumske i kultivirane gljive postale su neizostavnim dijelom nordijske kuhinje.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g gljiva (šampinjoni, bukovače, vrganji)
100 g luka
40 g maslaca
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Gljive operite i izrežite na četvrtine.

2.

Na maslacu kratko popecite nasjeckani luk, dodajte gljive, Vegetu i papar, pa zajedno pirjajte na laganoj vatri dok tekućina ne ispari.

3.

Dodajte mrvice, pa pirjajte još oko 5 minuta.

4.

Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite s kuhanom rižom.

Savjet

Koristite li suhe vrganje, prije upotrebe namočite ih u hladnoj vodi.

  • Gljive(42)
  • GLAVNA JELA(10)
  • TOPLA PREDJELA(8)
  • Prilozi i variva(7)
  • Pecurke(5)
  • Ručak(5)
  • Povrće -(4)
  • Sastojci(3)
  • Vrganji(3)

15

ali svakako su bolje ako ima bijelog luka.

Sve pohale za recept!

Idem odmah isprobati! Čini se preukusnim :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečurke punjene ukusom jeseni
k-klara

Pečurke punjene ukusom jeseni