Poput većine mladih domaćica iz Gorskog kotara, i ja sam svoje prve kulinarske korake učinila spremajući krumpir na razne načine. Od tada pa do danas spremam francuski krumpir na ovaj, tada naučeni i vrlo jednostavan način, koji se razlikuje od svih do sada objavljenih i jednako dobrih recepta na istu temu. Možda se i vama ovo dopadne…..
Poput većine mladih domaćica iz Gorskog kotara, i ja sam svoje prve kulinarske korake učinila spremajući krumpir na razne načine. Od tada pa do danas spremam francuski krumpir na ovaj, tada naučeni i vrlo jednostavan način, koji se razlikuje od svih do sada objavljenih i jednako dobrih recepta na istu temu. Možda se i vama ovo dopadne…..
Sastojci
Priprema
Iako će vam ovaj recept biti zanimljiv pogledajte i ostale recepte na ovu temu:
https://www.coolinarika.com/recept/francuski-krumpir https://www.coolinarika.com/recept/701719 https://www.coolinarika.com/recept/712408
Obzirom da je riječ o krumpiru pogledajte i kako izgleda početak rasta ove gomoljaste biljke, snimljen u mojem vrtu, danas treći dan nakon nicanja iz zemlje.
Skuhati krumpir u vodi ( ja kuham bez soli ), oguliti i narezati na ploške. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute
U nauljenu posudu za pečenje poslagati pola narezanog krumpira i posoliti ga.
Na krumpir poslagati narezana jaja......
....a zatim kobasice.
Na kraju sve pokriti preostalim krumpirom, posipati Vegetom, popapriti i posoliti.....
......pa preliti kiselim vrhnjem.
Zapeći u pećnici na temperaturi 0d 180° C 20 do 30 minuta dok sve lijepo ne zarumeni.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara