Moj profil

Francusko goranski krumpir

100
Francusko goranski krumpir

Poput većine mladih domaćica iz Gorskog kotara, i ja sam svoje prve kulinarske korake učinila spremajući krumpir na razne načine. Od tada pa do danas spremam francuski krumpir na ovaj, tada naučeni i vrlo jednostavan način, koji se razlikuje od svih do sada objavljenih i jednako dobrih recepta na istu temu. Možda se i vama ovo dopadne…..

Poput većine mladih domaćica iz Gorskog kotara, i ja sam svoje prve kulinarske korake učinila spremajući krumpir na razne načine. Od tada pa do danas spremam francuski krumpir na ovaj, tada naučeni i vrlo jednostavan način, koji se razlikuje od svih do sada objavljenih i jednako dobrih recepta na istu temu. Možda se i vama ovo dopadne…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5-6 jaja
1-2 para domaćih kobasica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iako će vam ovaj recept biti zanimljiv pogledajte i ostale recepte na ovu temu:
https://www.coolinarika.com/recept/francuski-krumpir https://www.coolinarika.com/recept/701719 https://www.coolinarika.com/recept/712408
Obzirom da je riječ o krumpiru pogledajte i kako izgleda početak rasta ove gomoljaste biljke, snimljen u mojem vrtu, danas treći dan nakon nicanja iz zemlje.

2.

Skuhati krumpir u vodi ( ja kuham bez soli ), oguliti i narezati na ploške. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute. Skuhati jaja, oljuštiti ih i narezati na kolute

U nauljenu posudu za pečenje poslagati pola narezanog krumpira i posoliti ga.

3.

Na krumpir poslagati narezana jaja......

4.

....a zatim kobasice.

5.

Na kraju sve pokriti preostalim krumpirom,  posipati Vegetom, popapriti i posoliti.....

6.

......pa preliti kiselim vrhnjem.

7.

Zapeći u pećnici na temperaturi 0d 180° C 20 do 30 minuta dok sve lijepo ne zarumeni.

  • Krumpir(8)
  • Krompir(4)
  • Francuski-krumpir(2)
  • KOBASICE(1)
  • Zapečena jela(1)
  • Povrce-krumpir(1)

25

Draga Mema, ovako ali bas identicno ga pravimo i mi, a tako nas je naucila moja baba i obavezno smo ga pravili posle Uskrsa,a jedan par sremskih domacih kobasica se uvek ostavljao za ovo jelo  ❤️

Ja ga isto radim s kobasicama i evo ga u lijepom goranskom društvu 🙂 Dugo ga nisam radila pa će užitak biti veći !

Ja ga radim identično tako! Do sada nisam vidjela ovaj recept... Tako me naučila moja pokojna mama, koja je isto bila iz Gorskog Kotara (pojma nisam imala da je  takav način pripreme franc. krumpira baš specifičan za Gorski kotar)!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Francuski krumpir
coolinarika

Francuski krumpir

Francuski krumpir
bognjenovic

Francuski krumpir