Jednostavno jelo koje će voljeti cijela obitelj.
Jednostavno jelo koje će voljeti cijela obitelj.
Priprema
Krumpir i jaja skuhajte u slanoj vodi, ogulite ih, te narežite na ploške debljine oko 0.5 cm.
Za bešamel ugrijte mlijeko do vrenja. U drugoj posudi na maslacu popržite brašno i prelijte mlijekom, te miješajte pjenjačom da ne nastanu grudice oko 2 min. Kada se zgusne maknite s vatre i posolite, popaprite, te po želji naribajte muškatnog oraščića.
U posudu za pečenje izlijte manju količinu bešamela, te na nju stavite pola narezanog krumpira, jaja i kulen. Prelijte s pola preostalog bešamela i naribajte 25 g sira. Preostali krumpir poslažite, prelijte sa bešamelom i naribajte ostatak sira.
Pecite u ugrijanoj pećnici na 180 C oko 30 min.
Posluživanje
Umjesto kulena, možete koristiti i neku drugu vrstu suhih kobasica.
Tagovi
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara