Moj profil

Fish&Chips u tortilji

30 minuta
39
Fish&Chips u tortilji

Poznato britansko jelo „Fish and chips", nastalo je u drugoj polovici 19. stoljeća u redovima radničke klase, a jelo je spoj židovske i francuske kuhinje, a činjenica da se u Velikoj Britaniji uz fish and chips najčešće poslužuje čaj jasan je utjecaj Britanskog carstva.

Poznato britansko jelo „Fish and chips", nastalo je u drugoj polovici 19. stoljeća u redovima radničke klase, a jelo je spoj židovske i francuske kuhinje, a činjenica da se u Velikoj Britaniji uz fish and chips najčešće poslužuje čaj jasan je utjecaj Britanskog carstva.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 velike pšenične tortilje (Ø24 cm)
ocijeđen sok ½ limuna
500 g krumpira (veći da se dobiju duži štapići)
1 manji ljubičasti luk
Umak
150 g grčkog jogurta
1/2 žličice Vegete Natur za ribu
1 protisnuti češanj češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tortilje stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Pospite ih naribanim sirom te stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C na nekoliko minuta da se sir otopi.

2.

Odmah tople prerežite po pola, umotajte u oblik korneta i ostavite na rešetki da se malo ohlade i poprime oblik.

3.

Filete ribe narežite na podjednake štapiće i nakapajte sokom limuna te ostavite da odstoje dok vam se ne zagrije ulje za prženje.

4.

U brašno umiješajte Vegetu Natur za ribu. Štapiće jedan po jedan uvaljajte u smjesu i stavite pržiti u zagrijano ulje. Kad riba počne poprimati zlatnu boju, izvadite ju na upijajući papir.

5.

Krumpir narezan na podjednake štapiće osušite na ubrusu i stavite u zagrijano ulje.

6.

Pržene krumpiriće izvadite i kratko stavite na upijajući papir. Zatim ih još vruće pospite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće i promiješajte.

7.

U pripremljene tortilje stavite narezano povrće, hrskave krumpiriće i riblje štapiće.

Posluživanje

Poslužite s umakom od grčkog jogurta začinjenog češnjakom i Vegetom Natur za ribu.

Savjet

Uz Fish&chips uz bijeli umak možete poslužiti i ketchup ili umak od currya.

  • Krumpirici-s-umakom(1)
  • Riba-s-umakom(1)
  • Krumpir-cips(1)
  • Krastavci(1)
  • Tortilja(1)
  • Vegeta(1)
  • Chips(1)
  • Zagrizi muški(1)
  • Street food specijaliteti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RIBA U SOSU OD PARADAJZA
zorkazorka

RIBA U SOSU OD PARADAJZA

Recepti koji koriste slične sastojke

Ćuftice od ribe sa majonezom i curry
anarad

Ćuftice od ribe sa majonezom i curry