Moj profil

Fini čokoladni keksići

40 minuta
759
Fini čokoladni keksići

Raspucana površina ovih mekanih keksića odaje svoju čokoladnu unutrašnjost, a bogati bijeli omotač od vanilin šećera u prahu učinit će ih posebno ukusnima.

Raspucana površina ovih mekanih keksića odaje svoju čokoladnu unutrašnjost, a bogati bijeli omotač od vanilin šećera u prahu učinit će ih posebno ukusnima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

50 g maslaca
100 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac zagrijte da se otopi i maknite s vatre. Čokoladu natrgajte na kockice, dodajte maslacu i miješajte da se otopi. Brašno izmiješajte s praškom za pecivo.

2.

U zdjeli miješajte jaja, šećer i vanilin šećer električnom miješalicom da dobijete gustu, pjenastu smjesu.

3.

Uz miješanje dodajte otopljenu čokoladu, a zatim i brašno. Posudu s dobivenom glatkom smjesom prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak da odmori 2-3 sata.

4.

Ohlađenu smjesu grabite žlicom i oblikujte malu kuglicu te ju uvaljajte u šećer u prahu da cijela potpuno bude prekrivena šećerom.

5.

Kuglicu položite na lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Tako slažite i ostale da pritom ostane razmak među njima.

6.

Keksiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 10 min. Površina keksića lagano je ispucala, a oni moraju ostati mekani. Ne smiju biti prepečeni jer tad gube sočnost.

Posluživanje

Prije posluživanja držite ih u zatvorenoj posudi  da ostanu mekani. Carstvo čokolade upotpunite Čokoladnim likerom.

Savjet

Da biste lakše formirali kuglice ruke lagano nauljite, a ako vam je smjesa premekana ostavite je još u hladnjaku.

  • Keksi(6)
  • Božić(5)
  • Keksići(5)
  • Keks(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Raspucanci(2)
  • Sitni kolačići(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Cool-isprobano(1)

32

Divni raspucanci :)

Kod nas ustaljeno, omiljeno:), hvala!

Preukusni su ❤

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čoko poljupci
Zoilo

Čoko poljupci