Ćoravi gulaš na moj naćin…

Name: Ćoravi gulaš na moj naćin…
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: malo maslinovog + običnog ulja; 2 veće kapule; 2 lista lovora; 4 češnja češnjaka; 3 veće mrkve; 1 vrećica graška(zaleđenog); 1/2 kg krumpira; 1 velika žlica koncentrata od rajčice; prstohvat slatke crvene paprike; malo papra; malo soli; 1 velika žlica vegete; malo peršina; po potrebi voda; 1 i 1/2 mala žličica brašna; kožica od pancete(radi mirisa)

60 minuta

154

Pitate se zašto "ćoravi gulaš"??
U njemu nema mesa ali je jako,jako ukusan…
Sigurna sam da ćete ga prisvojiti kao svoj recept i raditi ga često kao i ja…

Sastojci

malo maslinovog + običnog ulja

2 veće kapule

2 lista lovora

4 češnja češnjaka

3 veće mrkve

1 vrećica graška(zaleđenog)

1/2 kg krumpira

1 velika žlica koncentrata od rajčice

prstohvat slatke crvene paprike

malo papra

malo soli

1 velika žlica vegete

malo peršina

po potrebi voda

1 i 1/2 mala žličica brašna

kožica od pancete(radi mirisa)

Priprema

Kapulu narezati na sitno i staviti je da se dinsta sa mrkvom(narezanom na kolutiće),lovorovim listom i kožicom od pancete(nije nužna)

Kada je prodinstano dodajemo krumpir i nastavimo dinstati još koju minutu

Na kraju dodajemo grašak i žlicu koncentrata od rajčice

Zaćinimo po želji i dinstamo još 5 minuta

Dolijemo vode toliko da prekrije sve što je u loncu

Kuhamo 30-40 minuta(dok se povrće ne skuha) uz povremeno miješanje i dodavanje vode

Na samom kraju dodamo žličicu i pol brašna kroz sitno cjedilo i prokuhamo 5 minuta
Dobar tek!!!

Posluživanje

Moja djeca uz ovo jelo jedu hrenovke pa gulaš i nije potpuno ćorav….
Dinstanje
Dodavanje krumpira
Dodavanje graška

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Pogledaj sve fotke

Ćoravi gulaš na moj naćin…

Sastojci

Priprema

Posluživanje

:(Još nema komentara

Vrijeme pripreme