Moj profil

Brokula sa češnjakom

30 minuta
999
Brokula sa češnjakom

Jedna od najstarijih kupusnjača pokazala se tako zdravom da su od nje počeli spravljati ljekovite napitke, ali srećom nisu preskočena ni posve jednostavna jela poput krem juhe ili jednostavno kuhanih cvjetova.

Jedna od najstarijih kupusnjača pokazala se tako zdravom da su od nje počeli spravljati ljekovite napitke, ali srećom nisu preskočena ni posve jednostavna jela poput krem juhe ili jednostavno kuhanih cvjetova.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g brokule
3 češnja češnjaka
50 ml ulja
2 žličice Gussnela Dolcela
malo soli
100 ml vode
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brokulu očistite, operite i narežite na manje cvjetiće.

2.

Blanširajte je u kipućoj posoljenoj vodi, kojoj ste dodali 2 žlice ulja, a zatim je ocijedite.

3.

U tavi s debljim dnom zagrijte preostalo ulje, dodajte brokulu, pospite je Vegetom i kratko popecite.

4.

Vodu, Gussnel i đumbir pomiješajte pa dodajte brokuli. Tavu malo protresite, sve kratko prokuhajte i umiješajte nasjeckani češnjak, a po potrebi dodajte još malo vode.

Posluživanje

Brokulu sa češnjakom možete poslužiti s kuhanom ili pečenom ribom.

Savjet

Cvjetićima brokule sačuvat ćete lijepu boju nakon blanširanja ako ih ocijedite i stavite u ledeno hladnu vodu.

  • Salate(101)
  • Povrće -(68)
  • Prilozi(29)
  • BROKULA(24)
  • Prilozi i variva(20)
  • Vegetarijanski recepti(12)
  • Brokoli(10)
  • GLAVNA JELA(10)
  • TOPLA PREDJELA(9)

32

Interesantan rp... upravo kuham kupus-verzot... iz naseg vrta... pocelo je i drugo povrce... i brokula ce doci na red... isprobat cu ovaj nacin... Inace obozavamo povrce... jer je puno vitamina... i jako zdravo... Hvala za ovaj rp... 🙂

🤗bravo, odličan recept. danas se ide to kuhati....

#29 Ulje nije potrebno dodavati kod kuhanja. To je stari recept i stari način pripreme.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od brokule
lp-l-t-mama

Salata od brokule