Moj profil

Bogato varivo s 3 žitarice

35 minuta
21
Bogato varivo s 3 žitarice

Bogato jesenje varivo od tri vrste žitarica sa svakom žlicom unosi toplinu u hladne dana. Upotpunite ga gljivama koje će mu dati intenzivniji okus.

Bogato jesenje varivo od tri vrste žitarica sa svakom žlicom unosi toplinu u hladne dana. Upotpunite ga gljivama koje će mu dati intenzivniji okus.

Sastojci

za
3 žlice ulja
100 g luka
2 češnja češnjaka
200 g krumpira
400 g gljiva (šampinjoni, bukovače, vrganji)
1 žličica Vegete Natur

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite sitno narezan luk do zlatnožute boje, a zatim mu dodajte narezanu pancetu.

2.

Kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i na kockice narezan korijen celera.

3.

Ulijte vino, dodajte mješavinu 3 žitarice, krumpir narezan na kockice, prelijte vodom, a kad zavri kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

4.

Zatim umiješajte narezane gljive, Vegetu Natur, crni papar i posolite po potrebi. Sve zajedno kuhajte još oko 15 minuta.

Posluživanje

Bogato varivo poslužite posuto narezanim peršinom.

Savjet

Možete koristiti i samo jednu vrstu gljiva koja vam je dostupna, a za intenzivniji okus možete dodati malo suhih gljiva koje ste prethodno močili u toploj vodi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)