Moj profil

Bistra juha od povrća

40 minuta
665

Navika kuhanja juhe trebala bi postati što češćom, jer malo stvari toliko krijepi kao tanjur tople povrtne juhice. Ne znate što je to “Kraljevski mix”? Fina mješavina brokule, cvjetače i baby mrkve.

Sastojci

za
2 češnja češnjaka
150 g tikvica
1 žlica Vegete
1 l vode
Za žličnjake

Priprema

1.

Na mješavini ulja kratko popecite nasjeckani češnjak.

2.

Dodajte mješavinu zamrznutog povrća, tikvice narezane na kockice, Vegetu i 500 ml vode. Kuhajte oko 10 minuta.

3.

Jaje pomiješajte s brašnom, malo posolite, popaprite, pa izmiješajte u gusto tijesto. Ostavite ga stajati oko 5 minuta.

4.

Kuhanom povrću dodajte još oko 500 ml vode, a kada zakipi, žličicom postepeno umiješajte žličnjake.

5.

Juhu nastavite kuhati još 5-8 minuta.

Posluživanje

Pospite narezanim bosiljkom i poslužite.

Savjet

Žličnjake možete pripremiti s mješavinom oštrog i glatkog brašna u jednakim omjerima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više