...fina i lagana voćna tortica…jedini novitet (bar za mene) je što sam prvi put pravila celu tortu sa žutim šećerom…
...fina i lagana voćna tortica…jedini novitet (bar za mene) je što sam prvi put pravila celu tortu sa žutim šećerom…
Sastojci
Priprema
8 celih jaja umutiti sa 8 kašika šećera , lagano umešati 150g mlevenih oraha i 2 kašike brašna. Podmazati kalup, posuti ga brašnom i peći u rerni. Možete ovo raditi iz dva puta u okruglom kalupu, ali pošto ja više volim četvrtaste torte, radim u plehu, i to, naravski, odjednom.
4 žumanceta i 4 kašike šećera mutiti mikserom, dodati 3 kašike brašna, pola litre mleka i kuvati na pari. Kad se fil ohladi dodati 125g maslaca umućenog sa 2-3 kašike prah šećera (ja ovaj šećer nisam dodavala).
Ako ste pravili 2 okrugle kore, presecite svaku na još dve, tako da ukupno imate 4 kore, a ako ste u plehu, onda ih isecite kako vam je zgodno, ili da ih bude 4 ili 3 kom (zavisno kakav je pleh).
Redjajte: koru, fil, pa kolutiće banana, preko zadnje kore ide samo fil.
Odozgo ukrasite šlagom.
Prijatno!
Posluživanje
Pošto od ove torte ostaje 4 belanceta, evo nekih predloga šta da uradite sa njima: Kolac od belanacaFini keksici od orahaLedeni desertMarshmallowAmarettini ili ih jednostavno zaledite u najlon vrećicama i koristite po potrebi.
Pošto sam ovog puta htela da napravim nešto manju tortu, smanjila sam količinu jaja sa 8 na 6 komada (samo kod kora, fil je ostao isti).
Evo ovako torta izgleda kod naše majstorice Mignonne
A ovako kod Ruze123
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara