Divne penaste kocke....koje u trgovinama kupujemo kao penaste bonbone.Možete ih i sami napraviti kod kuće...deca ih obožavaju.Isto ih možete peči na štapićima na vatru.
Divne penaste kocke....koje u trgovinama kupujemo kao penaste bonbone.Možete ih i sami napraviti kod kuće...deca ih obožavaju.Isto ih možete peči na štapićima na vatru.
Sastojci
Priprema
Prvo pripremite manji pleh 20 x 30 ili 18 x 35 za da vam budu kocke više, moje su tanje jer sam pravila u veći pleh.
2. stavite pek papir koji će biti veči od tepsije da visi sa stranicama da možete posle da lakše izvadite smjesu.
U jednom loncu zagrijte šečer i vodu da se otopi šečer.
U malu posudicu rastopite želatinu sa 8 kašika hladne vode.
Sklonite lonac sa vatre i dodajte želatinu, vratite nazad da provri dok se želatina ne ujednači sa masom.
Prebacite smjesu u plastičnu posudu i mikserom miksajte 10 min dok se ne udvostruči i zgusne kao gusta krema.Kad je gotovo ne čekajte dugo, odmah sipajte smjesu na pleh, poravnajte i ostavite na hladnom da se stvrdne.Kad je gotovo pospite površinu sa prah šečerom, a kad okrenete isto pospite i donju stranu sa prah šečerom.
Smjesu režite škarama,nožem,modlicama...kako želite.Ako se lepi na tepsiju pomagajte si sa duguljastom kašikom za torte.
Ja sam ih radila po mojem receptu, a staviću vam link sa you tube da vidite kako izgleda postupak i rezanje.
28